
藏在海甸岛这家14年“糖水老店”有手工做的甜面、猪杂汤、公鸡
你还记得以前在路边吗?
你可以在这样的锅里吃美味的食物。
糖浆芋头、猪杂、炒面、绿豆...
你从什么时候开始怀念这些东西了
商店逐渐消失在每个人的视线中。
这个小团队走遍了大街小巷。
终于找到了这样一个“糖水商店”
让我们一起揭开神秘的锅盖!
每种小吃都包含阿姨的心
这是一家开了14年的老店。阿姨一大早就做好这些小吃,并在中午1点左右把它们推到商店。
由于生意每天都很好,到下午5点已经基本卖完了,所以我阿姨发展得很快。
知道这家商店的人每天下午都会来这里吃一碗热食,他们会小心地收集这家商店。阿姨从来不宣传,所以这家店就藏在海淀的角落里,但有“老海口”的好味道。
甚至商店里用的公鸡碗也很复古,很老海口。如今,当你在这样的商店吃零食时,你会带着你自己的复古感觉。
或者你还记得老海口的味道
店里有7种小吃,其中4种是甜点。一切都有海南小吃的独特味道。不仅味道不变,而且价格不超过5元。这种商店只是保护对象!
这个队要疯狂地打电话要他们的红豆!软糯红豆+q炸弹西米露配略带甜味的红豆汤,仿佛回到了“初恋”的味道!
红豆和西米的大小和甜味恰到好处,14年来从未改变过。
绿豆还在锅里的时候很香。夏天,它们在冬天又新鲜又温暖,饱满柔软的绿豆情不自禁地一口吞下去。
绿豆是用沙子煮出来的,绿豆汤像开水一样清澈,没有掺假,搅拌后味道很甜。
糖水芋头最受欢迎,最先卖完。芋头是海南小芋头。阿姨把每一个都剥得非常干净,柔软,没有塌陷。味道不比荔浦的大芋头差,也不用担心涩味。
芋头在口中融化。它尝起来很软很浓。它尝起来很甜,但不油腻。冬天吃这么一碗热芋头是最幸福的事。
这样一个糖水商店怎么能得到更少的甜水呢?阿姨手工制作的面条存放时间长了不会塌,味道可以持续一个下午。
面条非常耐嚼,吃起来也不太硬,即使对牙齿不好的老人也是如此。红糖已经很好吃了,所以健康美味的糖水是你的好选择!
这里的炒面比小吃摊少油腻,更健康。不要担心冬天的快速冷却。阿姨会把它放在炉子上保温,这样你就可以随时吃到温暖的食物。
酸豆萝卜干炒粉清爽饱满,让我错过了小学门口一美元的炒粉,味道好极了!
阿姨每天早上买猪内脏,洗干净,用白萝卜炖几个小时,让猪内脏有白萝卜和胡椒的香味。
光滑嫩滑的猪血和酸菜一起被引进。猪血从舌尖“滑”进味蕾,在入口处融化。味道一点也不比爸爸的茶差!海南粉可以添加到混合猪血中。
虽然这家商店品种不多
但是一切都是阿姨用心做的美味。
包括老海口的简朴
14年来都是一样的品味
[地址]
海口市海淀岛四Xi路蓝海小街
(在马路对面品尝爸爸的茶,右转20米)
人均[]
3-大约4元
[营业时间]
周一至周日13: 00
[电话]
13976644868
-结束-
编辑//橙色
摄影//酒后驾车后期//酒后驾车
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